Toont alle 3 resultaten

Altos R Rioja Blanco Barrelfermented

9,16 incl. btw

Druivenrassen/Vinificatie
De wijnen Altos Rioja worden gemaakt in een gebied met een gunstig microklimaat voor de teelt van de wijnstok, gekenmerkt door droge zomers met hete dagen en koude nachten, met een temperatuurverschil tussen dag en nacht in de rijpingsfase die wel op kan lopen tot 20°C. Dit zorgt voor een optimale rijping van de druiven. Deze wijn bestaat uit Viura en Chardonnay druiven. De Viura fermenteert in RVS tanks, terwijl de Chardonnay druiven in eiken vaten vergisten. Om meer volume te geven aan deze jonge en frisse wijn, wordt 30% van de uiteindelijke blend gerijpt in Frans en Amerikaans eikenvaten gedurende 4 maanden.

Proefnotitie
In het glas is de wijn strogeel van kleur. De neus toont een aromatische intensiteit met tonen van peer, perzik en bloemen. Het mondgevoel is vol met een aangename frisheid en een lange afdronk.
Wijn/Spijs
Deze wijn gaat prima bij gegrilde vis, verse groente, salades, maar ook als aperitief.
Serveertemperatuur 8-10 graden Celsius.

TORRE ORIA T.O. SAUVIGNON BLANC / VIURA (prijs op aanvraag)

Deze fantastische wijn wordt gemaakt van de beste selectie Viura en Sauvignon Blanc druiven. De druiven worden ontsteeld en zachtjes geperst om de beste kwaliteit te garanderen. De wijn ondergaat een koude maceratie van 3 tot 4 dagen. Hierna volgt een temperatuur gecontroleerde fermentatie (25°C), waarbij de meeste smaken en aroma’s geëxtraheerd worden.

Heldere strogele kleur. Het bouquet toont mooie aroma’s van limoen en groene appel. In de mond is deze wijn fris en fruitig.

  • Serveertemperatuur 8-10 graden Celsius.
  • Heerlijk als aperitief. Ook goed in te zetten in combinatie met zeevruchten, vis, wit vlees en rijstgerechten of als huiswijn.

Verdejo Puerta Adalia Rueda

7,28 incl. btw

Sprankelend van kleur, met een licht groene tint. De geur is expressief met elementen van wit fruit (appel en peer). De smaak is geconcentreerd met een zachte aanzet en frisse zuren. Het slot wordt gekenmerkt door een licht bittertje.

  • Serveertemperatuur 8-10ºC.
  • Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren, kazen, warme salades en gegrild wit vlees.