De Eikendal Sauvignon Blanc bezit tropisch fruit, meloen, kruisbes, guava en frisse aroma’s zowel in de neus als in de mond. Mooi mondgevoel met een levendige delicate aciditeit en lange minerale afdronk. De druiven zijn afkomstig van de Elgin Vallei op een hoogte van 350 meter boven de zeespiegel en is van optimale kwaliteit voor deze Sauvignon blanc.
Wordt geproduceerd bij Eikendal Vineyards te Stellenbosch welke al geruime tijd bij de top van de Zuid-Afrikaanse wijnmakers behoort en internationaal vele medailles heeft gewonnen.
Schitterend als aperitief. Past goed bij wit vlees en vis, en milde gerechten uit de Aziatische keuken.
Drink deze witte wijn op een temperatuur van 8-10°C.
Eikendal “Premium Range” Sauvignon Blanc – Chardonnay is de instapwijn van Eikendal. De druiven worden minutieus geselecteerd van de Stellenboch- en de Elgin Vallei. De Elgin vertoont een koel klimaat en is optimaal voor de Sauvignon blanc. Deze blend is een mix van knapperige en frisse aroma’s. De Sauvignon draagt bij voor grassigheid, kruisbes en florale smaken. De Chardonnay zorgt voor de nodige structuur met nuances van peer en appel. De druiven worden apart gevinifieerd in stainless steel tanks en geblend vlak voor de botteling.
Wordt geproduceerd bij Eikendal Vineyards te Stellenbosch welke al geruime tijd bij de top van de Zuid-Afrikaanse wijnmakers behoort en internationaal vele medailles heeft gewonnen.
Deze wijn is lekker als aperitief en bij lichte maaltijden, vis en wit vlees.
Deze heerlijke Sancerre Les Caillottes van Jean-Max Roger is een elegante witte wijn en heeft een mooie kleur. De smaak van deze witte wijn is opvallend fris en fruitig met buxustonen. In de neus zijn aroma’s van citrus en bloemen waarneembaar. Deze Sancerre Les Caillotes is vol en rond en heeft een lange afdronk.
De druiven van het “caillottes” terroir, die uniek is voor de regio Les Garennes, worden nu voor de ‘Cuvée Les Caillottes’ gebruikt om de fruitigheid en levendigheid van de Sancerre te versterken. De wijn heeft de naam van de terroir meegekregen, “caillottes” wat sterk kalkhoudende bodem betekent.
Jean Max Roger nam in het begin van de jaren ’70 van de vorige eeuw 4 hectare wijngaard over van zijn ouders die, net als vele generaties voor hen, een wijngoed bezaten in het Loiredal, in de AOC Sancerre. Twee zoons van Jean Max, Etienne en Thibault, namen in 2004 het wijngoed van hun vader over, nadat ze zelf een aantal jaren in het buitenland gewerkt hadden. Tegenwoordig beslaat het wijngoed 24 hectare wijngaard in de Sancerre, naast 5 hectare in de Menetou-Salon. Het oudste deel van de wijnmakerij, gelegen in het dorpje Bué in de Loire, stamt al uit de 17e eeuw. In de loop van de eeuwen is de wijnmakerij uitgebreid en gemoderniseerd zodat hij geheel voldoet aan de eisen van de moderne tijd.
Ideale serveertemperatuur is tussen de 8 en 12ºC.
Deze Sancerre is heerlijke als aperitief en past uitstekend bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren zowel rauw als bereid. Ook combineert hij goed bij wit vlees (zoals gevogelte of kalfsvlees) en geitenkaas.
The Sauvignon Blanc Art Series has a subtle lemon and apple laced nose with fresh hay and dried herb hints. Light-bodied, fine and fresh in the mouth, the citrus and apple flavors are supported with great tension and it has some mineral notes in the finish.
Leeuwin Estate is één van Australië’s meest befaamde domeinen. Reeds jaren scoort de exquise ‘Art Series’ Chardonnay (vergelijkbaar met een top Montrachet) in de top 100 van Wine Spectator. Ook hun stijlvolle ‘Art Series’ Cabernet Sauvignon is uitmuntend. Een must! Leeuwin Estate was één van ad Bibendum’s eerste selecties uit Australië. Nochtans liep dat destijds niet van een leien dakje. Toen wij in 1998 een fax naar Leeuwin Estate stuurden met onze welgemeende interesse voor hun wijnen, kregen we een vriendelijke bericht met bedanking terug. Er was géén wijn beschikbaar, de vraag op wereldniveau was véél hoger dan de productie (en is dat nog steeds!). Gelukkig hebben we de Horgans bij een eerste bezoek aan het magnifieke domein in 1999 wel kunnen overtuigen. We zijn gestart met enkele kistjes, die Tricia Horgan van de allocatie voor Australië afpitste. De nu erkende kwaliteitsregio, Margaret River, dankt zijn reputatie aan domeinen zoals Leeuwin Estate. Begin jaren ’70 waren zij pioniers in deze magnifieke regio, meer bepaald aan de Cape Leeuwin, die tot dan toe enkel bekend stond voor zijn natuurschoon, prachtige kustlijn en paradijs voor surfers. De Horgans begrepen al snel dat Margaret River gezegend is met een mediterraans klimaat met minder regen en een gunstige afkoeling uit zee ’s nachts, een bodem van graniet, klei en kiezel, kortom een paradijs voor wijnbouw. Het is de verdienste van vader Denis en moeder Tricia Horgan dat Leeuwin Estate internationaal een superieure plaats op de wereldwijnkaart heeft gekregen. Wine Spectator portretteerde meer dan eens de ‘Art Series’ op de frontcover omringd door klassieke Europese toppers. Ook noteren we uit dit gezaghebbende magazine:‘This gets our vote for the greatest white wine Australia ever produced’. Met een score van 96/100 rangschikt Wine Spectator Leeuwin Estate nummer 28 in hun wereld top 100. En dan zijn er natuurlijk de talrijke andere lovende persartikels, teveel om op te noemen. Gelukkig delen de kinderen dezelfde grote passie en gedrevenheid om de kwaliteit op Leeuwin Estate in al zijn druivenvariëteiten enkel nog maar te finetunen. Zoon Justin en dochter Simone zijn fulltime actief op dit dynamisch wijndomein. Het is niet verwonderlijk dat de Horgan-familie, gepassioneerd door grote wijnen en gastronomie, eveneens grote kunstliefhebbers zijn. De prachtige collectie wijnetiketten van de ‘Art Series’-collection bevestigt dit. Alsof dit nog niet voldoende is herbergt het prachtige domein eveneens één van Australië’s toprestaurants. Ook wordt er jaarlijks een exclusief en stijlvol concert georganiseerd. U ziet Leeuwin Estate gaat slechts voor één ding: grote kwaliteit over de hele lijn.
Heldere, frisse en levendige wijn van Bodegas Lozano uit het grootste wijngebied van Spanje La Mancha. Heeft de geur van bloesem, Golden Delicious en wit fruit. De smaak is heerlijk sappig, met een zweem van groene appel, meloen en citrusfruit. Heerlijk fris en levendig. Opwekkend.
Serveertemperatuur 8-10 graden Celsius.
Heerlijk als aperitief. Ook goed in te zetten bij zomerse salades, koud vlees en gegrilde groente.
Typische Sauvignon Blanc uit Marlborough Nieuw Zeeland. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit. Alle vechten ze om aandacht. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Dat de afdronk zo lang is laat zien dat de wijn van goede kwaliteit is.
Misty Cove is een boutique winery, gestart door Andrew Bailey en zijn Nederlands vrouw in 2008. In korte tijd hebben ze zich op de wijnmarkt gemanifesteerd en zijn ze op een groot aantal concoursen onderscheiden.
China Wine & Spirits Awards – Gouden medaille & Best Value (2019) Wine Orbit 2019 – 93 punten (2019) San Francisco International Wine Competition – Gouden medaille
Wijn/spijs
Deze Sauvignon drinkt heerlijk bij de lunch of borrel. Hij is breed inzetbaar bij eten. Lekker bij een voorgerecht met garnaaltjes en avocado. Maar ook bij Aziatische gerechten met smaken zoals limoen, chili en koriander, en bij Thaise viskoekjes. Of bij een maaltijdsalade met kip (al dan niet met tropisch fruit).
Een typische voorbeeld van een top glas wijn uit Nieuw Zeeland, uiteraard gemaakt van de Sauvignon Blanc! In de geur heeft deze Moroki Sauvignon Blanc een stuivende neus met veel hinten van citrus, groene appel, gras, groene peer! De smaak is heerlijk fris en erg dorstlessend, echt een zomer wijn deze Moroki Sauvignon Blanc! Beetje mineralig en een goede dosis groen fris fruit!
Moroki Wine Co is een wijncoöperatie, een autonome vereniging van wijnliefhebbers die bestaat uit eigenaren van wijngaarden aan distributeurs die samen één doel voor ogen hebben: moderne wijn leveren die kleine wijngaarden uitlichten waar hoge kwaliteit fruit van afkomstig is uit de wereldberoemde regio Marlborough. Maori is een Oost-Polynesische taal gesproken door de Maori, de inheemse bevolking van Nieuw-Zeeland. Moroki uitgesproken (mo-rokee) betekent “verder te gaan, de gang, up-to-the-present” en dus wordt deze wijn gemaakt voor de moderne drinker! Moroki staat bekend om zijn stijl, die kan worden aangepast aan elke vintage opzichte van de meeste familie wijnhuizen die leveren wat ze elk jaar krijgen passen. Een modern concept waarbij Moroki eigen wijn is van de importeur die beslist wat er in de fles komt! Tijden veranderen, smaken veranderen … Geniet van Moroki, wijn gemaakt voor de moderne drinker!
Schitterend als aperitief. Past goed bij wit vlees en vis, en milde gerechten uit de Aziatische keuken.
Drink deze witte wijn op een temperatuur van 8-10°C.
Het gebied van Marlborough is uitermate geschikt voor de Sauvignon Blanc. De warme dagen, de koele nachten en de weinige regenval in de zomer en herfst, zorgen voor een optimale, lange en langzame rijping van de druiven die zo hun aroma’s optimaal vast kunnen houden. Men spreekt ook wel van de meest serieuze concurrent voor gerenommeerde Franse Sauvignon Blanc’s als Sancerre en Pouilly Fume. Men maakt gebruik van zowel traditionele als de aller modernste technieken en is zo in staat om kwalitatief zeer hoogwaardige wijnen te produceren.
Proefnotitie
Het resultaat is een zeer aromatische wijn met ‘grassige’ tonen en aroma’s van o.a. meloen en citrusfruit. Door de aanwezige en benodigde frisse zuren komt de wijn zeer fruitig over en is al vroeg op dronk. Het is een zeer intense wijn, vol met tropisch fruit en een zeer lange afdronk.
Wijn/spijs
Geweldig als aperitief of combineer hem met zeevruchten, licht vlees, pasta, salades of de Aziatische keuken.
Out of stock
